おさんぽマップ-ごはん編vol.2- 製作中です～！
蘇我駅西口から徒歩５分ほどにある
和洋創作料理のお店「Nishimuraya」さんに行ってきました！
うみまち蘇我を１４年も見守っています。
もちろんきっちり取材もしました。
何度やってもこのおいしさを伝えるのはむずかしい。
イタリアンを中心に多彩な手作り料理がメニューに並びます。
千葉の食材を料理の多くにつかっており、「追求していくと、意外と身近にあるいいもの」に気がつく、とご主人。
「せっかく千葉に来たなら、千葉のものを」
アウェイ戦に来たサポーターにもぜひ楽しんでいただきたいという気持ちは
「JEFのまち蘇我」ならではですね！
ドレッシングやケーキなども手作りにこだわる。
これは「食べるだけでなく、食をしながら会話が生まれる」ことを大切にするご主人の気持ちから来ているのかもしれませんね。
「カルパッチョ」から「モツ煮」まで多彩な料理に合わせてお酒も幅広く置いてあります！
もう少しでマップ完成？
頑張ります。